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今日は青空レストランでやっていたかき揚げを作ってみました～♡

春菊好きなんだけど胡麻和えにしたり、サラダにしたりとなかなかレパートリーが増えなかったんだけどこれ美味しかった!!

ちくわと紅ショウガで下味いらず！

混ぜて揚げるだけで食べる時もそのままで美味しく食べられました(*´▽｀*)

紅ショウガがいいアクセントになっておつまみとしても・・・最高♡

【春菊の効果】

冬から春にかけては乾燥で肺に溜まった余分な熱が咳や痰を引き起こしてしまったり不安や不眠になってしまったりすることがあります。

春菊は肺を潤し気の巡りをよくするのでイライラや不眠にも効果があります。

痰がからむ咳に効果があり、食べる風邪薬とも言われます。

黄色い痰は熱を持った時に出るようなので黄色い痰に効果ありです。

紅ショウガ入れなかったら息子くんも食べられそうだな～。

揚げ物好きなんですよね・・息子くん。

揚げ物美味しいよね～揚げてあるだけでなんでこんなに美味しいんでしょう。

油って凄いよね。

息子くんは１歳５ヶ月なのでそんなに多くはあげないけどやっぱり美味しいのってわかるよね～。

今度は紅ショウガなしで作ってあげよう♪